Continuando con el ciclo de conversatorios organizado por Explora RM Norte y su unidad ejecutora ACCDIS , este jueves 1° de septiembre conversarán con tres investigadores sobre:
Cambio climático y formación ¿Hablemos de pérdida y desperdicio de alimentos? Participaran:
- Macarena Jara Nercasseau, nutricionista. Consultora en nutrición y sistemas alimentarios, organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura (FAO) en Chile
- Paulina Aldunce Ide, ingeniera agrónoma, PhD en filosofía en Ciencias Sociales y Gestión de Recursos Naturales y Académica de la Universidad De Chile @uchile. Investigadora asociada del Cr2
- Paola Palomera Astroza, nutricionista. Magíster en Medicina y Ciencias del Deporte. Directora de carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás #Santiago
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