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En octubre del 2014, en Chile se implementó un impuesto a las bebidas azucaradas, con el objetivo de disminuir la presencia de enfermedades crónicas y obesidad en la población. Un estudio publicado esta semana en la revista PLOS Medicine, el cual reunió a investigadores del Instituto de Ciencias Biomédicas (ICBM), de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Chile y de University of York (Reino Unido), evaluaron los resultados obtenidos luego de la introducción de este impuesto. El estudio contó con el financiamiento de Conicyt y del Research Council del Reino Unido, y muestra que el consumo de bebidas azucaradas se redujo en un 21.6%, pero de manera desigual entre los grupos socioeconómicos. Los grupos socioeconómicos medios y altos redujeron el consumo en un 16% y 31%, respectivamente. En cambio, en el grupo socioeconómico bajo, la reducción fue de un 12%.
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